食べること

『世界一受けたい授業』で発酵食品の授業がありましたね！ 「発酵」に魅力を感じる（笑）なかごっちです♪ 『世界一受けたい授業』では、発酵食品を自分で作ってしまおう！と 「DIY発酵食品」と呼んでベスト５を紹介して...

クレープアリサ東京は酵素クレープの専門店です。 もともとは目黒区祐天寺にあった人気店でしたが、 2021年5月25日に武蔵小山に移転しました。 テレビ番組「マツコの知らない世界」や雑誌など、 メディアにも多数紹介されてい...

ラッキーロッキーチキンというフライドチキンのお店が、5月29日（土）に新しくオープンしました！ 武蔵小山店が１店舗目ということで、おめでとう！の気持ちを込めて紹介したいと思います。 ラッキーロッキーチキン武蔵小山店の場所は？ お店への...

毎日新聞日曜版にて連載中の「往復食簡」 伝説の家政婦　タサン志麻さんと 「賛否両論」店主　笠原将弘さんが隔週でお料理を教えてくれます。 笠原将弘さんは武蔵小山出身の人なんですよ！ 『ムサコたけのこ祭り』にきてくれて、たけのこ...

こくぼのおこめ　めしあがれ 一番通り商店街にある、お米屋さんが経営する、おにぎり屋さんです。 おにぎりだけでなく、お惣菜やお団子も販売してまして。 みたらし団子　100円（＋消費税） 定番の甘辛だれ あんだんご　120円（＋消...

焼肉＆韓国惣菜　アンガ食品 武蔵小山駅東口を出て、左へ。 親友会通り商店街にある、韓国食品のお店です。 コーヒー屋さんとお茶屋さんの間にあり ここの前を通るたびに コーヒーの香り、ごま油の香り、お茶の香りが次々とやってきて ...

「パニエルパ」はフランス語で「お弁当」のことです。 呪文のようです………パニエルパ！ CAFE&GRILL 『ヒカリノアトリエ』 武蔵小山名物のなが〜いアーケードを ひたすら歩いて アーケードがやっと終わった、その先にあり...

ネモ・ベーカリー＆カフェ 朝食用のパンを買いに、夕方お店へ行ってみました。 いつ来てもお客さんがいる、人気のお店です。 有名店なので、ネット上に情報も多いのですが 続々と新作パンが出来てくるので、楽しみは尽きません。 お店...

昔からある肉屋さん『松井商店』 小学校の近くにあります。 週４日、夕方の2時間だけ揚げ物を販売しています。 今日の夕飯はここ、と決めて買いに行くときの高揚感… 「揚げ物」って言葉ぴったり（笑） 小学生男子ふたりが、おやつに...

フランス焼き菓子の専門店『キュイソン　ルカ』 お店の場所は、西小山駅のほうが近いですが、 武蔵小山駅からも歩いて行けます。 ここのお菓子は、保存料、添加物無しです。 保存料ってのは、味を損ねるらしいのです。 心を込めて作ってる...